韓國炸雞培訓(xùn)內(nèi)容?

培訓(xùn)內(nèi)容? ? 韓國炸雞、炸雞腿、炸雞翅等技術(shù)?

培訓(xùn)課程安排? ? ?

理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。?

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。??

自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。?

實際操作內(nèi)容? ? ?

1. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。?

2.炸雞所需醬料的做法。??

3.各種調(diào)味粉的配方。??

4.炸雞、炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸 雞系列整個操作工藝流程。?

5.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。?

6.炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。??

7.店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。?

8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，店面經(jīng)營的日常管理。?

培訓(xùn)時間? ? 隨到隨學(xué)，老師一對一授課，不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。?

特別優(yōu)惠? ? ?

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。4.免費技術(shù)升級。