公共營(yíng)養(yǎng)師的分類
“營(yíng)養(yǎng)師”精準(zhǔn)來講并并不是一個(gè)職位，僅僅一種界定，具體分為以下各種類型的崗位職業(yè)資格證：
臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師：
為病人制訂合理的善行，重要到醫(yī)院工作上。多從醫(yī)科院和醫(yī)科院的避免 醫(yī)學(xué)類專業(yè)畢業(yè)后。
人民群眾營(yíng)養(yǎng)師：
又稱公共營(yíng)養(yǎng)師，其工作崗位職責(zé)多見營(yíng)養(yǎng)專業(yè)技能這種的無形之中產(chǎn)品，這一也是大伙兒藥店工作員務(wù)必報(bào)名的營(yíng)養(yǎng)師種類。
食品行業(yè)營(yíng)養(yǎng)師：
重要在食品企業(yè)工作上，擔(dān)負(fù)食品行業(yè)的設(shè)計(jì)開發(fā)這種的與食品行業(yè)相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作上。
運(yùn)動(dòng)健身營(yíng)養(yǎng)師：
是為運(yùn)動(dòng)健身工作員提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)師。
餐飲店?duì)I養(yǎng)師：
重要從事于餐飲店有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作上，如營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)配餐方案，營(yíng)養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)開發(fā)營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
藥膳養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)師：
為食品行業(yè)和如果公司、市場(chǎng)銷售促進(jìn)會(huì)和餐飲店服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。還可客戶細(xì)分為更提升的營(yíng)養(yǎng)師，如護(hù)膚美容營(yíng)養(yǎng)師，保健品營(yíng)養(yǎng)師等。
公共營(yíng)養(yǎng)師考試課程
《職業(yè)道德》(論述題)
《理論知識(shí)》(論述題)
《專業(yè)技能》(論述題)
國(guó)家崗位職業(yè)資格證鑒定評(píng)定分為職業(yè)道德規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、基本知識(shí)和專業(yè)技能考試三一部分，在這其中職業(yè)道德規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和基本知識(shí)考試題型是單項(xiàng)選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合型應(yīng)用，采用筆紙作答。考試采用學(xué)分，60分合格。在這其中，二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合型核查。
公共營(yíng)養(yǎng)師資格證考試是由國(guó)家社保部統(tǒng)一組織考試，基礎(chǔ)知識(shí)考試、專業(yè)能力考試均達(dá)60分以上者，由社保部教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)授于專業(yè)能力學(xué)習(xí)培訓(xùn)職業(yè)資格證。
按照國(guó)家職位標(biāo)準(zhǔn)分為四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家崗位職業(yè)資格證四級(jí))、三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家崗位職業(yè)資格證三級(jí))、二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家崗位職業(yè)資格證二級(jí))、一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家崗位職業(yè)資格證一級(jí))
公共營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容
公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容重要有：營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)藥學(xué)基本知識(shí)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物清潔衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢文化教育、食品行業(yè)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、飲食搭配營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況精確測(cè)量和評(píng)價(jià)、住宅小區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理方案和干預(yù)等。頭等大事培訓(xùn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹制、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和專業(yè)能力。
【報(bào)名資格】
具備以下條件之一者，可申報(bào)四級(jí)/中級(jí)工：
（1）取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 1 年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
（2）取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 4 年（含）以上。
（3）累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 3 年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
（4）累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 6 年（含）以上。
（5）取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。
具備以下條件之一者，可申報(bào)三級(jí)/高級(jí)工：
（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 2 年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 4 年（含）以上。
（3）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書），并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書），并具有經(jīng)評(píng)估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。
（4）具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。
（5）具有大專及以上非本專業(yè)且非相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 2 年（含）以上。
（6）具有大專及以上非本專業(yè)且非相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
① 相關(guān)職業(yè)：食品工程技術(shù)人員、衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員、臨床和口腔醫(yī)師、中醫(yī)醫(yī)師、中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)師、公共衛(wèi)生與健康醫(yī)師、醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員、護(hù)理人員、鄉(xiāng)村醫(yī)生、其他衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員、餐飲服務(wù)人員、醫(yī)療輔助服務(wù)人員、健康咨詢服務(wù)人員、公共衛(wèi)生輔助服務(wù)人員、其他健康服務(wù)人員、生活照料服務(wù)人員、保健服務(wù)人員。
② 本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)：公共營(yíng)養(yǎng)保健、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量與安全、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品營(yíng)養(yǎng)與健康等食品科學(xué)與工程類專業(yè)；基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生事業(yè)管理、中醫(yī)學(xué)、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥學(xué)類等醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)。